Bijgerecht
Frites maison au Airfryer
40 minVoor 4Nutri-Score C€
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40 min
40 minFrites maison au Airfryer
recept van
repas duquotidien
@repas_du_quotidien
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre spéciales frites (épluchées, coupées en frites)Groente en fruit1 kg
huileVoorraadkast30 ml
paprikaKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
263kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Dunschiller
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en forme de frites, pas trop fines ni trop grosses
- Stap 2
Tremper et sécher les frites
- Tremper les frites dans l'eau
- Les égoutter puis les sécher dans un torchon
- Stap 3
Assaisonner les frites
- Remettre les frites dans un bol
- Ajouter l'huile et le paprika
- Saler et bien mélanger pour que toutes les frites soient imprégnées
- Stap 4
Première cuisson au Airfryer
- Placer les frites dans le Airfryer
- Lancer une première cuisson à 200 °C
- Stap 5
Deuxième cuisson
- Mélanger les frites
- Relancer la cuisson à 200 °C
- Stap 6
Servir
- Les frites sont prêtes, légèrement croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur
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