Dessert
Gâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
50 minVoor 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minGâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
recept van
not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (blancs et jaunes séparés)Overig5 stukken
chocolat blanc (fondu)Voorraadkast220 g
per portie
Voedingswaarden
186kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Séparer les œufs
- Séparer les blancs des jaunes des œufs.
- Réserver les blancs dans un saladier et les jaunes dans un autre.
- Stap 2
Faire fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Laisser tiédir légèrement.
- Stap 3
Monter les blancs en neige
- Monter les blancs en neige bien fermes.
- Stap 4
Mélanger jaunes et chocolat
- Ajouter les jaunes au chocolat blanc fondu.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 5
Incorporer les blancs
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
- Verser la pâte dans le moule.
- Stap 6
Cuire le gâteau
- Enfourner à 170 °C.
- Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.