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Gâteau au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse
Dessert

Gâteau au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse

45 minVoor 8Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • chocolat noir (fondu)Voorraadkast200 g
  • œufs (cassés)Zuivel4 stukken
  • skyrZuivel450 g
  • maïzenaVoorraadkast50 g

per portie

Voedingswaarden

184kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
8 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Cakevorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir à feu doux dans une casserole.
    Stap 1
  2. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier et les fouetter.
    • Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
    • Incorporer le skyr puis la maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2
  3. Enfourner

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
    Stap 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau avant de le trancher.
    Stap 4