Dessert
Gâteau au yaourt de la Cheffe Kayah
55 minVoor 8Nutri-Score C€
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55 min
55 minGâteau au yaourt de la Cheffe Kayah
recept van
Kayou_and_kei
@kayou_and_kei
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
yaourt nature (un pot, sert de mesure)Zuivel125 g
sucreVoorraadkast200 g
farine (tamisée)Granen250 g
œufs (à température ambiante)Zuivel3 stukken
huile neutreVoorraadkast100 ml- levure chimique (un sachet)Voorraadkast11 g
- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
268kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Stap 2
Mélanger le yaourt, le sucre et les œufs
- Verser le yaourt dans un saladier.
- Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer les œufs un à un en fouettant.
- Stap 3
Ajouter les ingrédients liquides
- Verser l'huile en filet tout en fouettant.
- Ajouter l'extrait de vanille et le sel.
- Stap 4
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans trop travailler.
- Stap 5
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner et cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Stap 6
Démouler et laisser refroidir
- Laisser tiédir quelques minutes dans le moule.
- Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement avant de couper.
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