Dessert
Gaufres maison
50 minVoor 10Nutri-Score C€
C
50 min
50 minGaufres maison
wat u nodig heeft
Ingrediënten
farineGranen250 g
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk- levure chimique (1/2 sachet)Voorraadkast0,5 stukken
œufsZuivel2 stukken- sucre en poudreVoorraadkast50 g
beurre (fondu)Zuivel65 g
laitZuivel380 ml
fleur de sel (1 pincée (ou sel fin))Kruiden en specerijen1 stuk- arôme de vanilleVoorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
155kcal
- Koolhydraten
- 19 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
gaufrier- Afkoelrooster
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, verser la farine, le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Mélanger avec un fouet.
- Stap 2
Ajouter les liquides
- Verser le lait et les œufs.
- Mélanger au fouet ou au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Stap 3
Incorporer le beurre et l'arôme
- Verser le beurre fondu puis l'arôme de vanille.
- Mélanger à nouveau.
- Stap 4
Laisser poser la pâte
- Couvrir le saladier d'un film alimentaire.
- Laisser poser la pâte pendant 30 minutes minimum.
- Stap 5
Cuire les gaufres
- Brancher le gaufrier et le laisser chauffer.
- Verser un peu de pâte dans les empreintes.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Stap 6
Refroidir et servir
- Poser les gaufres cuites sur une grille.
- Laisser refroidir puis servir.