Voorgerecht
Gnocchis façon popcorn croustillants et sauce au skyr
40 minVoor 3Nutri-Score C€
C
40 min
40 minGnocchis façon popcorn croustillants et sauce au skyr
wat je nodig hebt
Ingrediënten
gnocchis du commerce (égouttés)Vers500 g
huile d'olive (un filet)Voorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen5 g
ail en poudreKruiden en specerijen4 g
piment de CayenneKruiden en specerijen1 g
skyrZuivel200 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
oignon (finement émincé)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
348kcal
- Koolhydraten
- 58 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner les gnocchis
- Mettre les gnocchis dans un saladier et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Ajouter le sel, l'ail en poudre et le piment de Cayenne (ou les herbes et épices de votre choix).
- Secouer le saladier pour bien enrober les gnocchis.
- Stap 2
Cuire au air fryer ou au four
- Verser les gnocchis dans le air fryer (ou sur une plaque au four).
- Cuire à 160 °C pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Stap 3
Préparer la sauce au skyr
- Mélanger le skyr avec la ciboulette ciselée et l'oignon finement émincé.
- Réserver au frais jusqu'au service.
- Stap 4
Servir
- Servir les gnocchis croustillants à l'apéro avec la sauce au skyr.