Hoofdgerecht
Gnocchis gratinés à la crème de tomate et mozzarella
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30 min
30 minGnocchis gratinés à la crème de tomate et mozzarella
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
crème liquide légère (briquette entière)Zuivel200 ml
concentré de tomate (environ 2 cuillères à soupe)Voorraadkast30 ml
origan (séché)Kruiden en specerijen2 g
sel à l'oignonKruiden en specerijen3 g
épinards (une poignée, frais)Groente en fruit60 g
tomates séchées (égouttées)Voorraadkast40 g
gnocchis (tout le sachet, crus)Granen500 g
mozzarella (en dés ou râpée)Zuivel200 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
513kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce crémeuse
- Verser la crème liquide dans un saladier.
- Ajouter le concentré de tomate, l'origan et le sel à l'oignon.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Stap 2
Ajouter les épinards et les tomates séchées
- Incorporer les épinards et mélanger.
- Ajouter les tomates séchées et remélanger.
- Stap 3
Incorporer les gnocchis
- Verser tout le sachet de gnocchis crus dans la sauce.
- Mélanger pour bien les imbiber.
- Stap 4
Gratiner au four
- Transvaser dans un plat à gratin et répartir la mozzarella.
- Poivrer généreusement.
- Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
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