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Gratin de gnocchi, poireau et saumon au airfryer
Hoofdgerecht

Gratin de gnocchi, poireau et saumon au airfryer

35 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @airfryer.lovelybox108 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • blanc de poireau (coupé en rondelles pas trop épaisses)Groente en fruit1 stuk
  • crème fleuretteZuivel150 ml
  • eauDranken150 ml
  • bouillon de poulet (dissous dans l'eau bouillante)Voorraadkast5 g
  • gnocchis (sans précuisson)Granen400 g
  • pavé de saumon (coupé en cubes)Vis150 g
  • boursin (en morceaux)Zuivel60 g
  • mozzarella râpée (râpée)Zuivel60 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • mélange d'épices persilladeKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

738kcal

Koolhydraten
73 g
Eiwitten
28 g
Vetten
38 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Ovenschaal
  • Steelpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le poireau et le bouillon

    • Découper le blanc de poireau en rondelles pas trop épaisses.
    • Faire bouillir l'eau avec le bouillon de poulet.
    Stap 1

  2. Assembler la base dans le plat

    • Verser la crème fleurette au fond du plat.
    • Ajouter les rondelles de poireau, puis verser le bouillon par-dessus.
    • Saler et poivrer.
    Stap 2

  3. Cuire les poireaux à l'airfryer

    • Enfourner à 180 °C en mode airfryer.
    Stap 3

  4. Ajouter gnocchis, saumon et boursin

    • Ouvrir le tiroir et verser les gnocchis (sans précuisson).
    • Ajouter le saumon coupé en cubes et les morceaux de boursin.
    Stap 4

  5. Poursuivre la cuisson

    • Relancer à 180 °C en mode airfryer.
    Stap 5

  6. Gratiner avec la mozzarella

    • Mélanger le tout.
    • Parsemer de mozzarella râpée et d'épices persillade.
    • Relancer à 180 °C en mode airfryer.
    Stap 6
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