Hoofdgerecht
Gratin de patates douces, pois chiches et épinards à la feta
50 minVoor 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGratin de patates douces, pois chiches et épinards à la feta
wat u nodig heeft
Ingrediënten
patates douces (cuites au micro-ondes puis coupées en morceaux)Groente en fruit2 stukken
pois chiches en conserve (égouttés et rincés)Voorraadkast250 g
épinards frais (lavés)Groente en fruit100 g
œufs (battus)Zuivel4 stukken
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
feta (émiettée)Zuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
201kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Magnetron
Ovenschaal
Mengkom
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les patates douces
- Piquer les patates douces et les cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les couper en morceaux ou en rondelles.
- Stap 2
Préparer l'appareil aux œufs
- Battre les œufs dans un saladier avec la ciboulette, le sel et le poivre.
- Stap 3
Assembler le gratin
- Répartir les patates douces, les pois chiches égouttés et les épinards frais dans le plat à gratin.
- Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
- Parsemer de feta émiettée.
- Stap 4
Gratiner au four
- Enfourner le gratin et laisser gratiner tranquillement jusqu'à ce qu'il soit doré et pris.