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Gratin de pâtes au jambon express
Hoofdgerecht

Gratin de pâtes au jambon express

35 minVoor 4Nutri-Score C€
van @facile_et_bon6 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâtes (cuites al dente)Granen300 g
  • beurre (pour la béchamel)Zuivel25 g
  • farineVoorraadkast25 g
  • laitZuivel350 ml
  • jambon (en dés ou en lamelles)Vlees150 g
  • mozzarella râpée (râpée)Zuivel150 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

450kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
19 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Garde
  • Ovenschaal
  • Oven
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes al dente.
    • Égoutter et réserver.
    Stap 1

  2. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à épaississement.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 2

  3. Assembler le gratin

    • Mélanger les pâtes avec la béchamel et le jambon.
    • Verser dans un plat à gratin.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
    Stap 4
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