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Gratin façon frittata poulet & légumes
Hoofdgerecht

Gratin façon frittata poulet & légumes

45 minVoor 1Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • œufsZuivel4 stukken
  • poulet (cuit, coupé en morceaux)Vlees150 g
  • mélange de poivrons (coupés en dés)Groente en fruit50 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit80 g
  • courgettes (coupées en dés)Groente en fruit70 g
  • lait de cocoVoorraadkast80 ml
  • gruyère râpé (râpé)Zuivel15 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • curryKruiden en specerijen2 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

698kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
58 g
Vetten
42 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un plat de 1 L, mélanger les œufs, le lait de coco, le poulet, les poivrons, l'oignon rouge, les tomates cerises et les courgettes.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le curry et l'ail en poudre, puis mélanger à nouveau.
    Stap 1
  2. Parsemer de fromage

    • Répartir le gruyère râpé sur toute la surface de la préparation.
    Stap 2
  3. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C pendant 35 min, jusqu'à ce que le gratin soit pris et doré.
    Stap 3
  4. Déguster

    • Déguster chaud, ou laisser refroidir et réchauffer plus tard pour un repas prêt à l'avance.
    • Astuce : accompagner d'une salade verte pour un repas plus complet.
    Stap 4