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Griechische Hähnchenspieße mit Kartoffeln aus dem Airfryer
Hoofdgerecht

Griechische Hähnchenspieße mit Kartoffeln aus dem Airfryer

1 uVoor 4Nutri-Score B€€
van @kevin_mit_luft_frittiert7 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Hähnchenschenkel (in Stücke geschnitten)Vlees600 g
  • Drillinge (geschält, in kleine Würfel geschnitten)Groente en fruit500 g
  • Griechischer Joghurt (für die Marinade)Zuivel150 g
  • Salz (1 TL)Kruiden en specerijen5 g
  • Pfeffer (½ TL)Kruiden en specerijen2 g
  • Paprika edelsüß (1 TL)Kruiden en specerijen2 g
  • Oregano (1 TL, getrocknet)Kruiden en specerijen1 g
  • Rosmarin (1 TL, getrocknet)Kruiden en specerijen1 g
  • Petersilie (1 TL, gehackt)Kruiden en specerijen1 g
  • Knoblauch (1 TL, gepresst)Groente en fruit1 stuk
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Groente en fruit15 ml
  • Olivenöl (für die Marinade)Voorraadkast30 ml
  • Rosmarin (für die Kartoffeln)Kruiden en specerijen1 g
  • Oregano (für die Kartoffeln)Kruiden en specerijen1 g
  • Salz (für die Kartoffeln)Kruiden en specerijen3 g
  • Paprika edelsüß (für die Kartoffeln)Kruiden en specerijen2 g
  • Öl (für die Kartoffeln)Voorraadkast20 ml
  • Gurke (für den Salat)Groente en fruit1 stuk
  • Kleine Tomaten (halbiert)Groente en fruit200 g
  • Paprika (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Feta (gewürfelt)Zuivel100 g
  • Griechischer Joghurt (für das Tzatziki, alternativ Quark)Zuivel200 g
  • Gurke (für das Tzatziki, gerieben)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauchzehen (gepresst)Groente en fruit3 stukken
  • Olivenöl (für das Tzatziki)Voorraadkast15 ml
  • Dill (gehackt)Kruiden en specerijen5 g
  • Zitronensaft (für das Tzatziki)Groente en fruit15 ml

per portie

Voedingswaarden

376kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
26 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom ×3
  • Rasp
  • Spies ×4
  • Grill

stap voor stap

Bereiding

  1. Marinade anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
    Stap 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Hähnchen in Stücke schneiden und in die Marinade geben.
    • Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen, am besten über Nacht.
    Stap 2

  3. Tzatziki zubereiten

    • Gurke reiben und mit griechischem Joghurt oder Quark, gepresstem Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Dill verrühren.
    • Einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen.
    Stap 3

  4. Kartoffeln würzen

    • Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
    • Mit Öl, Rosmarin, Oregano, Paprika und Salz vermischen.
    Stap 4

  5. Kartoffeln in den Airfryer geben

    • Kartoffelwürfel in die Heißluftfritteuse geben und garen.
    Stap 5

  6. Salat vorbereiten

    • Gurke, grüne Paprika, Cherrytomaten und rote Zwiebel klein schneiden.
    • Fetawürfel dazugeben.
    Stap 6

  7. Hähnchenspieße garen

    • Hähnchenstücke auf Spieße stecken und auf ein kleines Grillrost zu den Kartoffeln in den Airfryer geben.
    • Alles zusammen fertig garen.
    Stap 7

  8. Anrichten

    • Kartoffeln, Hähnchenspieße, Salat und Tzatziki in einer Bowl anrichten.
    Stap 8
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