Voorgerecht
Guacamole simple au citron vert et oignon rouge
15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minGuacamole simple au citron vert et oignon rouge
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
épices à guacamole (sachet)Kruiden en specerijen0,5 stukken
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
avocat (entier, épluché et dénoyauté)Groente en fruit2 stukken
oignon rouge (coupé en tout petits morceaux)Groente en fruit0,3 stukken
per portie
Voedingswaarden
202kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Citruspers
Vijzel met stamper
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base au citron vert
- Presser le citron vert dans un saladier.
- Ajouter les épices à guacamole et bien les diluer dans le jus de citron.
- Verser l'huile d'olive et mélanger.
- Stap 2
Écraser les avocats
- Ajouter les avocats entiers dans le saladier.
- Écraser le tout avec un petit pilon en bois jusqu'à la texture souhaitée.
- Stap 3
Ajouter l'oignon rouge
- Couper le quart d'oignon rouge en tout petits morceaux.
- Incorporer l'oignon au guacamole et mélanger.