Dessert
Haferflocken-Cookies mit Schokolade
1 u 5 minVoor 14Nutri-Score D€€
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1 u 5 min
1 u 5 minHaferflocken-Cookies mit Schokolade
recept van
annibacktvegan
@annibacktvegan
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
MehlGranen200 g
BackpulverVoorraadkast5 g
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g
Zimt (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g
feine HaferflockenGranen160 g
vegane Butter (weich)Zuivel220 g
ZuckerVoorraadkast170 g- VanillezuckerVoorraadkast6 g
- SchokodropsVoorraadkast150 g
Schokolade (für den Boden, geschmolzen)Voorraadkast125 g
getrocknete Cranberries (optional)Groente en fruit125 g
per portie
Voedingswaarden
248kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig verkneten
- Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Haferflocken, vegane Butter, Zucker und Vanillezucker zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
- Zum Schluss die Schokodrops unterkneten.
- Wer möchte, gibt zusätzlich getrocknete Cranberries dazu.
- Stap 2
Teig kühlen
- Den Teig abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
- Stap 3
Kugeln formen
- Jeweils etwa 60 g Teig zu Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
- Stap 4
Cookies backen
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Die Cookies anschließend vollständig auskühlen lassen.
- Stap 5
Schokoladenboden vorbereiten
- Etwas Schokolade schmelzen und jeweils einen Klecks davon auf Backpapier geben.
- Die ausgekühlten Cookies vorsichtig daraufsetzen und leicht andrücken.
- Fest werden lassen und anschließend vom Backpapier lösen.