Ontbijt
Hash de haricots noirs au petit-déjeuner, œuf coulant et fromage cottage
20 minVoor 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minHash de haricots noirs au petit-déjeuner, œuf coulant et fromage cottage
recept van
Whitney Ausbon
@whitneyausbon
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre O'Brien (2 portions, dés et oignons/poivrons)Groente en fruit300 g
huileVoorraadkast10 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
haricots noirs en conserve (égouttés et rincés)Voorraadkast45 g
fromage râpé (râpé)Zuivel15 g
œufZuivel1 stuk
eauOverig15 ml- salsaVoorraadkast40 g
fromage cottageZuivel60 g
per portie
Voedingswaarden
332kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire croustiller les pommes de terre
- Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les pommes de terre O'Brien.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
- Stap 2
Ajouter les haricots et le fromage
- Ajouter les haricots noirs dans la poêle et mélanger.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Stap 3
Cuire l'œuf
- Casser l'œuf sur le hash.
- Verser un filet d'eau et couvrir pour que le blanc cuise en gardant le jaune coulant.
- Stap 4
Dresser
- Servir avec la salsa et une cuillère de fromage cottage.
meest gekookt eerst