Hoofdgerecht
Kebab Maison au Four
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minKebab Maison au Four
wat je nodig hebt
Ingrediënten
viande hachéeVlees450 g
purée d'oignonGroente en fruit30 g
fromage blancZuivel15 g
huile neutreVoorraadkast15 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
persil (haché)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
281kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 22 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
Deegroller
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer la préparation
- Réunir la viande hachée, la purée d'oignon, le fromage blanc, l'huile, le poivre, le sel, le paprika, l'ail en poudre et le persil.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 2
Étaler la viande
- Diviser la préparation en deux parts.
- Déposer chaque part entre deux feuilles de papier cuisson.
- Étaler très finement au rouleau.
- Retirer la feuille de papier cuisson du dessus.
- Stap 3
Former les rouleaux
- Rouler délicatement la préparation avec la feuille du dessous pour former un rouleau.
- Déposer les rouleaux sur une plaque.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
- Laisser cuire jusqu'à belle coloration.