Bakkerij
Kifle me Nutella
2 uVoor 12Nutri-Score D€€
D
2 u
2 uKifle me Nutella
recept van
Albanian Food
@albanianfood_
8 recepten
8 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
qumësht (i vakët)Zuivel200 ml
maja (një lugë, maja e thatë)Voorraadkast1 stuk
sheqer (një lugë për majanë)Voorraadkast1 stuk
vezëZuivel1 stuk- sheqer (gjashtë lugë)Voorraadkast6 stukken
gjalpë (i shkrirë)Zuivel100 g
miellGranen525 g
krip (gjysmë luge çaji)Kruiden en specerijen1 stuk- vaj (për lyerjen e brumit)Voorraadkast15 ml
- Nutella (për mbushje)Voorraadkast200 g
e verdha e vezës (për lyerje)Zuivel1 stuk- qumësht (një lugë, për lyerje)Zuivel15 ml
- sheqer (për spërkatje)Voorraadkast10 g
- gjalpë (i shkrirë, për lyerjen pas pjekjes)Zuivel20 g
per portie
Voedingswaarden
281kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatit majanë
- Ngroh qumështin e vakët në një tas.
- Shto majanë dhe sheqerin, përziej dhe lëre të pushojë.
- Stap 2
Përgatit brumin
- Shto vezën, sheqerin, gjalpë e shkrirë dhe kripën.
- Shto miellin gradualisht dhe përziej derisa brumi të bëhet i butë.
- Lyej sipërfaqen e brumit me pak vaj dhe mbuloj me një peshqir.
- Lëre të marrë brumi në vend të ngrohtë.
- Stap 3
Formo kiflet
- Ndaj brumin në kuleç të vegjël.
- Hap secilin kuleç me okllai dhe vendos Nutella.
- Rrotullo dhe formo kiflet.
- Vendosi në tepsi dhe lëri të pushojnë.
- Stap 4
Lyej dhe piq
- Rrah të verdhën e vezës me qumësht dhe lyej kiflet.
- Spërkat pak sheqer sipër.
- Piq në furrë të parangrohur në 200 °C.
- Stap 5
Përfundo
- Lyej kiflet e ngrohta me gjalpë të shkrirë.