Dessert
Kinder délice maison
50 minVoor 4Nutri-Score D€
D
50 min
50 minKinder délice maison
recept van
Charlie_lifecook
@charlie_lifecook
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (blancs et jaunes séparés)Zuivel2 stukken
sucreVoorraadkast35 g
farineGranen30 g
cacao en poudreVoorraadkast15 g- fromage blanc (ou yaourt à la noix de coco)Zuivel100 g
noix de coco râpéeNoten en zaden15 g
chocolat noir (fondu)Voorraadkast100 g- huile de coco (facultatif)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
272kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Séparer et monter les blancs
- Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
- Monter les blancs en neige bien fermes.
- Stap 2
Préparer la pâte
- Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter petit à petit la farine et le cacao.
- Stap 3
Incorporer les blancs
- Ajouter les blancs en neige délicatement, en plusieurs fois, pour ne pas les casser.
- Stap 4
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser refroidir une fois cuit.
- Stap 5
Découper et garnir
- Couper le gâteau en 4, puis chaque part en deux.
- Mélanger le fromage blanc avec la noix de coco râpée.
- Étaler ce mélange entre les deux moitiés de chaque gâteau.
- Stap 6
Enrober de chocolat
- Faire fondre le chocolat noir, éventuellement avec l'huile de coco.
- Recouvrir les gâteaux de chocolat fondu.
- Placer au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat.