Hoofdgerecht
Kıymalı Lavaş Böreği
45 minVoor 3Nutri-Score C€
C
45 min
45 minKıymalı Lavaş Böreği
wat je nodig hebt
Ingrediënten
lavaş (ortadan kesilmiş)Bakkerij3 stukken
kıymaVlees200 g
soğan (küçük boy, minik doğranmış)Groente en fruit1 stuk
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel150 g- yumurta sarısıZuivel1 stuk
- yoğurt (kenarları yapıştırmak için)Zuivel3 g
tuzKruiden en specerijen1 g
karabiberKruiden en specerijen1 g
pul biberKruiden en specerijen2 g
kekikKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
421kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Bakplaat
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Kıymayı minik doğranmış soğanla birlikte tavada kavurun.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Stap 2
Lavaşları doldurun
- Lavaşları ortadan kesin.
- Ortalarına kıymalı harçtan koyun ve üzerine kaşar serpin.
- Kenarlarına yoğurt sürüp yapıştırın.
- Stap 3
Üzerini hazırlayın
- Lavaşların üzerine yumurta sarısı sürün.
- Kaşar peyniri serpin ve tepsiye dizin.
- Stap 4
Fırında pişirin
- 200 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Çıtır çıtır lavaş böreğinizi sıcak servis yapın.