Hoofdgerecht
Knusprige Butter-Chicken-Wraps
50 minVoor 4Nutri-Score D€€
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50 min
50 minKnusprige Butter-Chicken-Wraps
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Wraps oder DürümBakkerij4 stukken
Eier (verquirlt)Zuivel2 stukken- PaniermehlVoorraadkast120 g
Mozzarella (gerieben)Zuivel125 g
Gratinkäse (gerieben)Zuivel100 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Vlees400 g
SahneZuivel200 ml
ButterZuivel30 g
Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
TomatenmarkVoorraadkast45 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
Kurkuma (gemahlen)Kruiden en specerijen5 g
CurryKruiden en specerijen5 g
Ingwer (gemahlen)Kruiden en specerijen5 g- Garam MasalaKruiden en specerijen5 g
Paprika (gemahlen)Kruiden en specerijen5 g
Knoblauch (gemahlen)Kruiden en specerijen5 g
Koriander (gemahlen)Kruiden en specerijen5 g- Chiliflocken (optional)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
483kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Butter Chicken zubereiten
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
- Das Hähnchen zugeben und rundherum anbraten.
- Tomatenmark und alle Gewürze einrühren, dann die Sahne angießen und alles köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
- Stap 2
Panierstation vorbereiten
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Das Paniermehl in eine zweite Schüssel geben.
- Mozzarella und Gratinkäse mischen.
- Stap 3
Wraps füllen
- Butter Chicken und Käse auf den Wraps verteilen.
- Die Seiten einklappen und die Enden gut festdrücken.
- Die Wraps zuerst in Ei, dann in Paniermehl wenden.
- Stap 4
Backen
- Die panierten Wraps auf ein Backblech legen.
- Im Ofen bei 180 °C Umluft goldbraun und knusprig backen.