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Knuspriger Hähnchen-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing
Hoofdgerecht

Knuspriger Hähnchen-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing

30 minVoor 2Nutri-Score A€€
van @lana_alk27 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Kopfsalat (gewaschen, in mundgerechte Stücke gezupft)Groente en fruit1 stuk
  • Cherrytomaten (halbiert)Groente en fruit200 g
  • Karotte (geschält, in feine Streifen geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Gurke (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit0,5 stukken
  • Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Avocado (halbiert, in Scheiben geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees300 g
  • SalzKruiden en specerijen1 g
  • PfefferKruiden en specerijen1 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen4 g
  • CurryKruiden en specerijen2 g
  • NaturjoghurtZuivel150 g
  • SenfVoorraadkast15 ml
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

405kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
39 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Gemüse vorbereiten

    • Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
    • Cherrytomaten halbieren, Karotte in feine Streifen schneiden, Gurke in Scheiben schneiden.
    • Zwiebel in feine Ringe schneiden und Avocado in Scheiben schneiden.
    Stap 1

  2. Hähnchen würzen und knusprig anbraten

    • Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry würzen.
    • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin knusprig anbraten.
    Stap 2

  3. Joghurtsauce mischen

    • Naturjoghurt mit Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
    Stap 3

  4. Salat anrichten

    • Gemüse in einer Schüssel oder auf Tellern anrichten.
    • Das knusprige Hähnchen darüber verteilen und das Dressing darübergeben.
    Stap 4
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