Skip to content
Menu
Kolač od manga i kokosa
Dessert

Kolač od manga i kokosa

1 uVoor 4Nutri-Score D€€
van @haleza_food9 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • bijela čokolada (otopljena)Voorraadkast100 g
  • zreli mango (oko 150 g za pire, malo za punjenje)Groente en fruit1 stuk
  • zaslađeno kondenzirano mlijekoZuivel100 ml
  • krem sir (sobne temperature)Zuivel150 g
  • slatko vrhnje (za šlag)Zuivel100 ml
  • šećer u prahuVoorraadkast30 g
  • kokos (ribani)Noten en zaden50 g
  • keksiBakkerij4 stukken

per portie

Voedingswaarden

311kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
4 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • kalup za polukugle
  • Spatel
  • Staafmixer

stap voor stap

Bereiding

  1. Priprema čokoladnih kalupa

    • Otopi bijelu čokoladu.
    • Kalupe za polukugle premaži otopljenom čokoladom.
    • Stavi u zamrzivač da se stvrdne.
    Stap 1

  2. Mango pire

    • Izmiksaj mango s kondenziranim mlijekom dok ne dobiješ glatki pire.
    Stap 2

  3. Krema

    • U zdjeli pomiješaj krem sir, slatko vrhnje i šećer u prahu.
    • Dodaj pripremljeni mango pire i dobro sjedini.
    • Na kraju lagano umiješaj kokos špatulom.
    Stap 3

  4. Punjenje

    • Izvadi čokoladne polukugle iz kalupa.
    • Svaku napuni kremom, u sredini napravi udubljenje i dodaj žličicu svježeg manga.
    • Prekrij s još malo kreme i na vrh stavi po jedan keks.
    Stap 4

  5. Hlađenje

    • Stavi u zamrzivač oko 20 minuta.
    • Zatim prebaci u hladnjak i drži dok keks ne omekša.
    Stap 5

  6. Odmrzavanje u hladnjaku

    • Drži u hladnjaku dok keks ne omekša.
    Stap 6
Download Mezze