Hoofdgerecht
Lasagne ai funghi e spinaci
1 u 10 minVoor 6Nutri-Score C€€
C
1 u 10 min
1 u 10 minLasagne ai funghi e spinaci
wat je nodig hebt
Ingrediënten
sfoglie per lasagneGranen250 g
funghi (puliti e affettati)Groente en fruit500 g
spinaci (lessati e strizzati)Groente en fruit400 g
cipolla (tritata)Groente en fruit1 stuk
besciamellaZuivel700 ml- formaggio filante (grattugiato o a fette)Zuivel250 g
parmigiano (grattugiato)Zuivel80 g
olio extravergine d'olivaVoorraadkast30 ml
saleKruiden en specerijen5 g
pepe (macinato)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
344kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rosolare la cipolla
- Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella.
- Aggiungete la cipolla tritata e lasciatela rosolare.
- Stap 2
Cuocere il ripieno
- Unite i funghi, il sale e il pepe.
- Aggiungete gli spinaci e lasciate cuocere finché il ripieno non risulta asciutto.
- Stap 3
Comporre la lasagna
- Stendete uno strato di besciamella sul fondo della pirofila.
- Alternate sfoglie per lasagne, funghi e spinaci, formaggio filante e parmigiano.
- Ripetete gli strati e terminate con besciamella e formaggio.
- Stap 4
Cuocere in forno
- Cuocete a 180 °C tenendo la lasagna coperta nella prima parte.
- Scopritela negli ultimi 15 minuti per farla dorare.
meest gekookt eerst