Hoofdgerecht
Lavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minLavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
recept van
Sude Erdoğan
@sudeeerdogann
3 recepten
13 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
tavuk göğsü (doğranmış)Vlees400 g
lavaşBakkerij4 stukken
soğan (doğranmış)Groente en fruit1 stuk
mantar (dilimlenmiş)Groente en fruit150 g
kırmızı biber (doğranmış)Groente en fruit1 stuk- yeşil biber (doğranmış)Groente en fruit1 stuk
domates (rendelenmiş)Groente en fruit2 stukken
salçaVoorraadkast15 g
tuzKruiden en specerijen6 g
karabiberKruiden en specerijen3 g
kızarmış patatesVers200 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel150 g
tereyağıZuivel30 g- sıvı yağVoorraadkast15 ml
unVoorraadkast15 g
sütZuivel360 ml
per portie
Voedingswaarden
519kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Ovenschaal
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Tavuklu harcı hazırlayın
- Soğanı tavaya alın.
- Üzerine doğranmış tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Mantar ve biberleri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
- Stap 2
Salçalı sosu ekleyin
- Salça ve domates rendesini ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ilave ederek pişirmeye devam edin.
- Stap 3
Beşamel sosu yapın
- Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Stap 4
Tepsiye dizin
- Lavaşları tepsiye dizin.
- Sırasıyla tavuklu harcı, kızarmış patatesleri ekleyin.
- Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri ilave edin.
- Stap 5
Fırında pişirin
- 200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servis edin.
meest gekookt eerst