Skip to content
Lemon Poppy Seed Smoothie Bowl
Ontbijt

Lemon Poppy Seed Smoothie Bowl

10 minVoor 1Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • banana (frozen, sliced)Groente en fruit2 stukken
  • lemon rind (finely grated)Groente en fruit1 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit15 ml
  • poppy seedsNoten en zaden5 g
  • cashew butterNoten en zaden15 g
  • coconut milkDranken60 ml
  • vanilla bean extractVoorraadkast5 ml
  • maple syrupVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

466kcal

Koolhydraten
68 g
Eiwitten
8 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Citruspers
  • Rasp
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the lemon

    • Grate the lemon rind.
    • Squeeze the lemon juice.
    Stap 1
  2. Blend the smoothie

    • Add the frozen bananas, lemon rind, lemon juice, poppy seeds, cashew butter, coconut milk, vanilla bean extract and maple syrup to the blender.
    • Blend until thick and smooth, scraping down the sides as needed.
    Stap 2
  3. Serve

    • Pour into a bowl and top with extra poppy seeds and lemon rind.
    Stap 3