Voorgerecht
Mangue, avocat et burrata
10 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMangue, avocat et burrata
wat u nodig heeft
Ingrediënten
mangue (mûre, pelée et coupée en tranches)Groente en fruit1 stuk
avocat (mûr, coupé en tranches)Groente en fruit1 stuk
burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
poivre (fraîchement moulu)Kruiden en specerijen1 g
pain (en tranches)Bakkerij100 g
viande des Grisons (en fines tranches)Vlees60 g
per portie
Voedingswaarden
377kcal
- Koolhydraten
- 28 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les fruits
- Peler la mangue et la couper en tranches.
- Couper l'avocat en tranches.
- Stap 2
Dresser l'assiette
- Disposer la mangue et l'avocat dans l'assiette.
- Déposer la burrata au centre et poivrer généreusement.
- Stap 3
Servir
- Accompagner de tranches de pain et de viande des Grisons.