Saus
Marinade passe-partout aux nokos
15 minVoor 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minMarinade passe-partout aux nokos
recept van
la cuisine de bara👩🏾🍳
@baracuisine
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
persil (ciselé)Groente en fruit20 g
ail (épluché et haché)Groente en fruit4 stukken
poivron (épépiné et finement haché)Groente en fruit1 stuk- céleri (finement haché)Groente en fruit2 stukken
échalote (épluchée et émincée)Groente en fruit2 stukken
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen5 g
huileVoorraadkast100 ml
sauce sojaVoorraadkast60 ml
per portie
Voedingswaarden
226kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Staafmixer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les aromates
- Éplucher et hacher l'ail et les échalotes.
- Épépiner et hacher finement le poivron, puis hacher le céleri et ciseler le persil.
- Stap 2
Assembler la marinade
- Réunir tous les aromates dans un saladier.
- Ajouter le sel, le poivre, l'huile et la sauce soja.
- Stap 3
Mixer et laisser reposer
- Mixer jusqu'à obtenir une marinade homogène.
- Laisser reposer avant d'y faire mariner viandes ou poissons.
meest gekookt eerst