Skip to content
Mini bouchées légères aux crevettes
Voorgerecht

Mini bouchées légères aux crevettes

45 minVoor 24Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

24 personen
  • ail (épluché)Groente en fruit1 stuk
  • crevettes (décortiquées)Vis250 g
  • crevettes (décortiquées, pour la déco)Vis6 stukken
  • œufsZuivel3 stukken
  • yaourt natureZuivel150 g
  • maïzenaVoorraadkast30 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit15 ml
  • fromage blancZuivel30 g

per portie

Voedingswaarden

26kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
3 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Blender
  • Muffinvorm
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 170 °C.
    Stap 1
  2. Mixer la préparation

    • Mixer ensemble l'ail, les crevettes, les œufs, le yaourt, la maïzena, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
    Stap 2
  3. Cuire les bouchées

    • Répartir la préparation dans le moule.
    • Enfourner et faire cuire 25 minutes.
    Stap 3
  4. Démouler et refroidir

    • Démouler les bouchées et laisser refroidir.
    Stap 4
  5. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage blanc avec un peu de ciboulette, du sel et du poivre.
    Stap 5
  6. Garnir et décorer

    • Déposer le fromage blanc dans le creux des bouchées.
    • Ajouter un morceau de crevette décortiquée sur le dessus pour la déco.
    Stap 6