Dessert
Mini-tartelettes framboise à la crème vanille
25 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minMini-tartelettes framboise à la crème vanille
recept van
Thefattyferia
@thefattyferia
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte sablée (prête à étaler)Bakkerij400 g
mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g- crème dessert vanilleZuivel200 g
- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
- sucre vanillé (un sachet)Voorraadkast8 g
framboises (fraîches)Groente en fruit12 stukken- sucre glace (pour la déco)Voorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
183kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Uitsteekvorm- Muffinvorm
Oven
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Découper les fonds de tarte
- Étaler la pâte sablée
- Découper des disques à l'aide d'un emporte-pièce
- Stap 2
Cuire les fonds à l'envers
- Poser les disques à l'envers sur le moule à muffins
- Enfourner à 180 °C en surveillant la cuisson
- Stap 3
Préparer la crème vanille
- Ajouter la crème dessert vanille au mascarpone
- Ajouter l'extrait de vanille et le sucre vanillé
- Battre jusqu'à obtenir une crème onctueuse
- Stap 4
Garnir les tartelettes
- Garnir les fonds refroidis de crème vanille
- Déposer une framboise au centre de chaque tartelette
- Saupoudrer de sucre glace
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