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Muffins banane, chocolat et noisette
Dessert

Muffins banane, chocolat et noisette

35 minVoor 5Nutri-Score C€
van @sport_andlife16 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

5 personen
  • œufZuivel1 stuk
  • banane mûre (écrasée en purée)Groente en fruit100 g
  • farine de bléGranen80 g
  • poudre de noisetteNoten en zaden20 g
  • fromage blanc (ou yaourt végétal)Zuivel50 g
  • lait de noisette (ou autre lait végétal, ou lait 1/2 écrémé)Dranken50 ml
  • pépites de chocolat (deux poignées)Voorraadkast40 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • noisettes concassées (concassées, facultatif)Noten en zaden15 g

per portie

Voedingswaarden

118kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
4 g
Vetten
4 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Muffinvorm
  • Oven
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base liquide

    • Mélanger l'œuf avec le lait et le fromage blanc.
    Stap 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la poudre de noisette et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2

  3. Intégrer la banane

    • Écraser la banane en purée.
    • Incorporer la purée de banane à la pâte.
    Stap 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Ajouter une poignée de pépites de chocolat et mélanger.
    Stap 4

  5. Remplir les moules

    • Verser la pâte dans les moules à muffins.
    • Parsemer du reste de pépites de chocolat et des noisettes concassées.
    Stap 5

  6. Cuire au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Enfourner 20 à 25 min.
    Stap 6

  7. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Stap 7
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