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Muffins hyperprotéinés aux pépites de chocolat
Snack

Muffins hyperprotéinés aux pépites de chocolat

25 minVoor 6Nutri-Score B€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • flocons d'avoine (mixés en farine)Granen100 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • fromage blanc 0%Zuivel200 g
  • œufsZuivel4 stukken
  • sucreVoorraadkast40 g
  • pépites de chocolatVoorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

135kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
8 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom
  • Muffinvorm
  • Airfryer

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les flocons d'avoine

    • Mixer les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une farine fine.
    • Verser la poudre dans un saladier.
    Stap 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Ajouter la levure chimique aux flocons mixés.
    • Mélanger le tout.
    Stap 2
  3. Ajouter le fromage blanc et les œufs

    • Ajouter le fromage blanc 0%.
    • Ajouter les œufs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Stap 3
  4. Ajouter le sucre et les pépites

    • Ajouter le sucre selon le goût.
    • Ajouter les pépites de chocolat.
    • Remélanger la pâte.
    Stap 4
  5. Remplir les moules

    • Préparer les moules à muffins sans les graisser.
    • Remplir les moules aux deux tiers environ.
    Stap 5
  6. Cuire à l'air fryer

    • Placer les moules dans l'air fryer.
    • Cuire à 160 °C.
    Stap 6