Snack
Muffins salés bacon-moutarde au cœur coulant de mozzarella
40 minVoor 6Nutri-Score C€€
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40 min
40 minMuffins salés bacon-moutarde au cœur coulant de mozzarella
recept van
My Healthy flavor
@christsell17
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
farine d'épeautre T80Granen180 g
allumettes de baconVlees100 g
fromage blancZuivel100 g- œufs (battus)Zuivel2 stukken
laitZuivel45 ml
moutarde à l'ancienneVoorraadkast15 ml- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
huile d'oliveVoorraadkast45 ml
mozzarella (coupée en 6 morceaux)Zuivel1 stuk
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen1 g
graines de tournesol (pour le dessus)Noten en zaden15 g
per portie
Voedingswaarden
255kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Mengkom
Muffinvorm
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Stap 2
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélangez les œufs battus, le fromage blanc, le lait, la moutarde et l'huile d'olive.
- Mélangez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.
- Salez et poivrez, puis ajoutez les allumettes de bacon et mélangez.
- Stap 3
Garnir les moules
- Répartissez un peu de pâte dans les moules à muffins.
- Ajoutez un morceau de mozzarella au centre de chaque moule.
- Recouvrez de pâte, puis parsemez de graines de tournesol.
- Stap 4
Cuire les muffins
- Enfournez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
