Dessert
No-Bake Solero-Kuchen
3 u 20 minVoor 12Nutri-Score D€€
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3 u 20 min
3 u 20 minNo-Bake Solero-Kuchen
recept van
Kochen macht Spaß
@kochen.macht.spa
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
LöffelbiskuitsBakkerij500 g
Maracujasaft (zum Eintauchen der Biskuits)Dranken1 liter
Zitronenabrieb (Abrieb einer Zitrone)Groente en fruit1 stuk
Schlagsahne (gekühlt)Zuivel200 ml- Sahnesteif (1 Päckchen)Voorraadkast1 stuk
- MagerquarkZuivel500 g
- MascarponeZuivel500 g
- Vanillezucker (2 EL)Voorraadkast30 g
ZuckerVoorraadkast60 g- Maracujasaft (für die Creme)Dranken100 ml
- Maracujasaft (für den Guss)Dranken400 ml
- Soße ohne Kochen (2 Päckchen)Voorraadkast2 stukken
per portie
Voedingswaarden
326kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Springvorm
Mengkom ×2
Handmixer
Garde
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sahne aufschlagen
- Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif in eine Schüssel geben.
- Steif aufschlagen.
- Stap 2
Creme anrühren
- Magerquark, Mascarpone, Vanillezucker und Zucker in eine Schüssel geben.
- Zitronenabrieb und Maracujasaft hinzufügen und kurz verrühren.
- Die aufgeschlagene Sahne unterheben.
- Stap 3
Biskuitboden schichten
- Die Löffelbiskuits kurz in Maracujasaft eintauchen.
- Den Boden der Springform komplett damit auslegen.
- Die Hälfte der Creme darüber verteilen und glatt streichen.
- Stap 4
Zweite Schicht
- Eine weitere Schicht eingetauchte Löffelbiskuits auflegen.
- Die restliche Creme darüber verteilen und glatt streichen.
- Stap 5
Maracuja-Guss zubereiten
- Maracujasaft und Soßenpulver ohne Kochen gut verrühren.
- Den Guss über den Kuchen geben und komplett glatt streichen.
- Stap 6
Kühlen
- Den Kuchen in den Kühlschrank stellen, damit alles gut durchzieht.
- Anschließend in Stücke schneiden.
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