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Nudelsalat mit Soja-Balsamico-Dressing
Bijgerecht

Nudelsalat mit Soja-Balsamico-Dressing

25 minVoor 2Nutri-Score B€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne)Granen150 g
  • SojasauceVoorraadkast15 ml
  • Balsamico BiancoVoorraadkast15 ml
  • OlivenölVoorraadkast30 ml
  • HonigVoorraadkast15 ml
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • CurryKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

400kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
9 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Mengkom
  • Vergiet
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Nudeln kochen

    • Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
    • Anschließend abgießen, kurz abschrecken und abtropfen lassen.
    Stap 1
  2. Dressing anrühren

    • Sojasauce, Balsamico Bianco, Olivenöl und Honig in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Pfeffer und Curry würzen und alles gut vermengen.
    Stap 2
  3. Salat vermengen

    • Die abgekühlten Nudeln zum Dressing geben und gründlich vermischen.
    • Vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.
    Stap 3