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Nuggets de poulet maison style fast-food
Hoofdgerecht

Nuggets de poulet maison style fast-food

30 minVoor 4Nutri-Score C€
van @kamilaabdelali15 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • poulet hachéVlees400 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2,5 g
  • paprikaKruiden en specerijen2,5 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen2,5 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • farineVoorraadkast120 g
  • eauDranken150 ml
  • curcumaKruiden en specerijen2,5 g
  • paprikaKruiden en specerijen2,5 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen2,5 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2,5 g
  • huile de fritureVoorraadkast500 ml

per portie

Voedingswaarden

312kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
21 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Assaisonner le poulet

    • Mettre le poulet haché dans un saladier.
    • Ajouter le poivre, le paprika, l'ail en poudre et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 1

  2. Préparer la panure

    • Mélanger la farine avec l'eau dans un saladier.
    • Ajouter le curcuma, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Fouetter pour obtenir une pâte lisse et fluide.
    Stap 2

  3. Façonner les nuggets

    • Former des petits palets avec la préparation au poulet.
    • Les plonger dans la panure pour bien les enrober.
    Stap 3

  4. Frire les nuggets

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    • Égoutter sur du papier absorbant.
    Stap 4
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