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Œufs cocotte à la raclette et au jambon
Hoofdgerecht

Œufs cocotte à la raclette et au jambon

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • coquillettesGranen80 g
  • crème fraîcheZuivel30 ml
  • jambon (coupé en petits morceaux)Overig4 stukken
  • raclette (coupée en morceaux)Zuivel4 stukken
  • œufsVers2 stukken
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • pain (tranches, pour servir)Bakkerij4 stukken

per portie

Voedingswaarden

391kcal

Koolhydraten
34 g
Eiwitten
21 g
Vetten
19 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le jambon et la raclette

    • Couper les tranches de jambon en petits morceaux.
    • Couper les tranches de raclette en morceaux.
    Stap 1
  2. Cuire les coquillettes

    • Cuire les coquillettes dans de l'eau salée.
    • Égoutter les coquillettes.
    • Répartir les coquillettes dans les ramequins.
    Stap 2
  3. Garnir les ramequins

    • Ajouter dans chaque ramequin une belle cuillère de crème fraîche.
    • Ajouter les morceaux de jambon.
    • Ajouter les morceaux de raclette.
    • Bien mélanger pour répartir la garniture.
    Stap 3
  4. Casser les œufs

    • Casser un œuf sur chaque ramequin.
    • Saler et poivrer.
    Stap 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner 8 à 10 minutes au bain-marie à 180 °C.
    • Sortir du four, c'est prêt.
    Stap 5
  6. Servir

    • Déguster avec du bon pain.
    Stap 6