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Omelette au fromage turc en galette dürüm
Hoofdgerecht

Omelette au fromage turc en galette dürüm

15 minVoor 2Nutri-Score C€
van @a.d.l.c.t.cherifa32 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • œufs (battus)Zuivel4 stukken
  • beurre (en morceau)Zuivel20 g
  • galette dürüm (feuille de pita dürüm)Bakkerij2 stukken
  • fromage turc çeçil (émietté ou râpé)Zuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

332kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
17 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le beurre

    • Faire chauffer la poêle et y faire fondre le beurre.
    Stap 1

  2. Cuire les œufs

    • Verser les œufs battus sur le beurre fondu et laisser prendre.
    Stap 2

  3. Poser la galette sur les œufs

    • Déposer la galette dürüm sur les œufs encore un peu liquides.
    • Laisser les œufs coller à la galette en cuisant.
    Stap 3

  4. Retourner et garnir

    • Retourner l'ensemble pour que la galette soit dessous.
    • Garnir de fromage turc émietté (ou de charcuterie selon l'envie).
    Stap 4

  5. Replier et dorer

    • Replier la galette en deux et bien tapoter.
    • Laisser dorer sur les deux faces.
    Stap 5
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