Hoofdgerecht
One Pot Dumpling Bake au lait de coco et curry rouge
35 minVoor 3Nutri-Score C€€
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35 min
35 minOne Pot Dumpling Bake au lait de coco et curry rouge
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
lait de cocoVoorraadkast400 ml- pâte de curry rougeVoorraadkast15 ml
sauce sojaVoorraadkast30 ml- huile de sésameVoorraadkast15 ml
- vinaigre de rizVoorraadkast15 ml
ail (râpé)Groente en fruit2 stukken
gingembre (râpé)Groente en fruit5 g
pak choy (petit, émincé (ou une poignée d'épinards frais))Groente en fruit1 stuk
gyozas surgelés (surgelés)Vers400 g- huile piquante (pour servir)Voorraadkast15 ml
graines de sésameNoten en zaden5 g
coriandre fraîche (pour servir)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
450kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce au lait de coco
- Dans un saladier, mélanger le lait de coco avec la pâte de curry rouge.
- Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.
- Incorporer l'ail râpé et le gingembre râpé, puis bien fouetter.
- Stap 2
Ajouter les légumes verts
- Émincer le pak choy (ou les épinards) et l'ajouter à la sauce.
- Stap 3
Déposer les gyozas et enfourner
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Disposer les gyozas surgelés dans la sauce.
- Enfourner dans un four préchauffé à 190 °C.
- Stap 4
Dresser et servir
- Parsemer de coriandre fraîche et de graines de sésame.
- Arroser d'huile piquante et servir aussitôt.
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