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One pot pasta épinards - boursin
Hoofdgerecht

One pot pasta épinards - boursin

25 minVoor 3Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • boursin (émietté)Zuivel1 stuk
  • épinards (frais ou surgelés)Groente en fruit150 g
  • pâtesGranen300 g
  • crème liquideZuivel330 ml
  • paprikaKruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • huile de tournesolVoorraadkast15 ml
  • bouillonVoorraadkast1 stuk
  • parmesan (râpé)Zuivel40 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • lardonsVlees100 g

per portie

Voedingswaarden

711kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
21 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Hapjespan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les lardons

    • Chauffer l'huile dans une grande sauteuse.
    • Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 1
  2. Ajouter les épinards

    • Ajouter les épinards et les laisser tomber.
    • Saupoudrer de paprika, saler et poivrer.
    Stap 2
  3. Cuire les pâtes

    • Ajouter les pâtes, la crème liquide et le bouillon émietté.
    • Ajouter de l'eau à hauteur si nécessaire et mélanger.
    Stap 3
  4. Ajouter le boursin

    • Émietter le boursin sur les pâtes.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    Stap 4
  5. Dresser

    • Servir avec le parmesan râpé et le persil ciselé.
    Stap 5