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Oreo-Tortencreme
Dessert

Oreo-Tortencreme

15 minVoor 8Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • Mascarpone (kalt)Zuivel250 g
  • Frischkäse (kalt)Zuivel175 g
  • Sahne (kalt)Zuivel200 g
  • Oreos (klein gehackt oder fein gemixt)Bakkerij120 g
  • ZuckerVoorraadkast45 g

per portie

Voedingswaarden

219kcal

Koolhydraten
10 g
Eiwitten
3 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Handmixer
  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Oreos zerkleinern

    • Die Oreos klein hacken oder in einem Mixer fein zermahlen.
    • Alternativ mit der Hand oder einem Nudelholz zerbröseln.
    Stap 1
  2. Mascarpone, Frischkäse und Zucker verrühren

    • Mascarpone, Frischkäse und Zucker in eine Schüssel geben.
    • Kurz glatt verrühren.
    Stap 2
  3. Sahne aufschlagen

    • Die Sahne dazugeben.
    • Alles aufschlagen, bis die Creme fast fest ist – nicht überschlagen.
    Stap 3
  4. Oreos unterheben

    • Die zerkleinerten Oreos dazugeben.
    • Kurz fest aufschlagen, aber nicht überschlagen.
    Stap 4
  5. Verwenden

    • Die Creme zum Füllen von Torten oder zum Verzieren von Cupcakes verwenden.
    Stap 5