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Pain sans glucides aux œufs et fromage frais
Bakkerij

Pain sans glucides aux œufs et fromage frais

35 minVoor 4Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Zuivel4 stukken
  • fromage fraisZuivel200 g
  • graines de sésame (pour la déco)Noten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

101kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
9 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Ovenschaal
  • Garde
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Séparer les blancs des jaunes

    • Prendre deux saladiers et séparer les blancs des jaunes.
    Stap 1
  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige, pas trop ferme.
    Stap 2
  3. Mélanger la préparation

    • Mélanger les jaunes avec le fromage frais.
    • Incorporer délicatement les blancs montés.
    Stap 3
  4. Chemiser le moule

    • Froisser le papier sulfurisé et le placer dans le moule pour éviter de beurrer.
    Stap 4
  5. Cuire le pain

    • Verser la préparation dans le moule.
    • Parsemer de sésame pour la déco.
    • Enfourner jusqu'à ce que le pain soit cuit.
    Stap 5
  6. Découper

    • Une fois le pain cuit, le découper en tranches pour les sandwichs.
    Stap 6