Bakkerij
Panini al latte
2 u 30 minVoor 10Nutri-Score C€
C
2 u 30 min
2 u 30 minPanini al latte
wat u nodig heeft
Ingrediënten
farinaGranen450 g
uovaOverig2 stukken
latte (tiepido)Zuivel225 ml
zuccheroVoorraadkast50 g
saleKruiden en specerijen5 g
burro (morbido)Zuivel50 g
lievito seccoVoorraadkast6 g
per portie
Voedingswaarden
233kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sciogliere il lievito
- Sciogliere il lievito secco nel latte tiepido.
- Stap 2
Mescolare gli ingredienti secchi
- In una ciotola capiente mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
- Stap 3
Unire gli ingredienti
- Aggiungere le uova, il burro e il latte con il lievito.
- Mescolare fino ad ottenere un impasto.
- Stap 4
Impastare
- Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Stap 5
Prima lievitazione
- Lasciare riposare l'impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Stap 6
Formare i panini
- Formare i panini e disporli su una teglia.
- Stap 7
Seconda lievitazione
- Lasciarli riposare nuovamente finché non aumenteranno di dimensioni.
- Stap 8
Cuocere
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Cuocere per 15-20 minuti fino alla doratura.
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