Misturar os ingredientes líquidos

• Coloque o leite, o açúcar, o óleo e as claras de ovo em uma tigela.
• Misture bem até o açúcar dissolver.

Adicionar os secos e sovar

• Junte o fermento biológico, a farinha de trigo, o sal e o chocolate em pó.
• Misture e sove até obter uma massa homogênea e elástica.

Descansar a massa

• Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

Modelar e rechear

• Coloque a massa na forma de pão.
• Adicione o chocolate em pó e espalhe sobre a massa.

Pincelar e assar

• Pincele a gema de ovo batida sobre a superfície.
• Leve ao forno pré-aquecido por quarenta e cinco minutos.