Hoofdgerecht
Pasta kremoze me fileto pule
25 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPasta kremoze me fileto pule
recept van
Balis Kitchen official
@baliskitchen
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pasta (zihet al dente)Granen200 g
fileto pule (marinuar me erëza)Vlees300 g
piper i kuq (pluhur, për marinadë)Kruiden en specerijen1 stuk
hudhër pluhur (për marinadë)Kruiden en specerijen1 stuk
rigon (i thatë, për marinadë)Kruiden en specerijen1 stuk
kripë (për marinadë dhe salcë)Kruiden en specerijen1 stuk
vaj (për skuqje)Voorraadkast30 ml
qepë (e grirë imët)Groente en fruit1 stuk
pastë domate (1 lugë gjelle)Voorraadkast15 ml
krem panaZuivel250 ml
ujë nga pastat (i rezervuar nga zierja)Overig250 ml
borzilok i thatëKruiden en specerijen1 stuk- kaçkavall (i grirë)Zuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
825kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 39 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zieni pastat
- Zieni pastat në ujë të kripur për 7 minuta, al dente.
- Rezervoni ujin e zierjes së pastave.
- Stap 2
Marinoni pulën
- Në një enë hidhni filetot e pulës me piper të kuq, hudhër pluhur, rigon dhe kripë.
- Përziejini mirë që erëzat të ngjiten në mish.
- Stap 3
Skuqni pulën
- Ngrohni pak vaj në tigan.
- Skuqini filetot nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë.
- Hiqni mishin nga tigani dhe lëreni mënjanë.
- Stap 4
Përgatitni salcën
- Në të njëjtin tigan shtoni qepën e grirë imët dhe skuqeni për 2 minuta.
- Shtoni pastën e domates, krem panën dhe ujin e pastave.
- Shtoni kripë, borzilok të thatë dhe kaçkavallin e grirë.
- Stap 5
Bashkoni dhe servoni
- Përziejini mirë salcën, shtoni pastat dhe sipër vendosni filetot e pulës.
- Lërini në zjarr mesatar që aromat të bashkohen.
meest gekookt eerst