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Pastel de chocolate con yogur
Dessert

Pastel de chocolate con yogur

50 minVoor 8Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • yogur natural (a temperatura ambiente)Zuivel250 g
  • azúcarVoorraadkast60 g
  • huevos (a temperatura ambiente)Zuivel4 stukken
  • chocolate negro (fundido)Voorraadkast200 g
  • maicena (tamizada)Voorraadkast40 g
  • chocolate con leche (fundido para decorar)Voorraadkast100 g

per portie

Voedingswaarden

228kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
6 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Springvorm
  • Oven
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Preparar la masa

    • Batir los yogures con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Añadir la maicena tamizada y mezclar bien.
    Stap 1
  2. Incorporar el chocolate

    • Fundir el chocolate negro al baño maría o en el microondas.
    • Añadirlo a la masa y mezclar hasta integrarlo por completo.
    Stap 2
  3. Hornear

    • Verter la masa en el molde engrasado.
    • Hornear a 150 °C durante 30 minutos.
    Stap 3
  4. Decorar

    • Dejar templar el pastel y desmoldar.
    • Fundir el chocolate con leche y cubrir la superficie del pastel.
    Stap 4