Skip to content
Menu
Pastina
Hoofdgerecht

Pastina

20 minVoor 3Nutri-Score C€
van @daenskitchen29 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • chicken stockVoorraadkast1 liter
  • pastinaGranen200 g
  • butterZuivel50 g
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • Pecorino Romano (finely grated)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

375kcal

Koolhydraten
50 g
Eiwitten
10 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Bring the stock and pastina to the boil

    • Combine the chicken stock and pastina in a pot.
    • Bring to the boil.
    Stap 1

  2. Add the butter and cook

    • Add the butter to the pot.
    • Cook until the pastina has expanded and is nice and plump.
    Stap 2

  3. Season and finish with cheese

    • Season with salt.
    • Grate in plenty of Pecorino Romano.
    • Stir through and serve.
    Stap 3
Download Mezze