Hoofdgerecht
Patates et poulet au four
1 u 15 minVoor 4Nutri-Score C€€
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1 u 15 min
1 u 15 minPatates et poulet au four
recept van
Minacooks🇩🇿🇵🇸🍉
@minacooks
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
patates (grosses, coupées en morceaux)Groente en fruit5 stukken
margarine (pour les patates)Zuivel30 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen6 g
curcumaKruiden en specerijen3 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
ail (râpé (3 c. à soupe pour les patates))Groente en fruit4 stukken
concentré de tomates (1 c. à soupe)Voorraadkast20 g
poulet (en morceaux)Vlees800 g- margarine (pour le poulet et le plat)Zuivel20 g
- ail (râpé (1 c. à soupe pour le poulet))Groente en fruit1 stuk
moutarde de Dijon (2 c. à soupe)Voorraadkast30 g
curryKruiden en specerijen5 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
479kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner les patates
- Dans un grand bol, mélanger la margarine, le sel, le poivre, le paprika, le curcuma, le persil, l'ail râpé et le concentré de tomates.
- Ajouter les patates et bien les enrober du mélange.
- Stap 2
Assaisonner le poulet
- Dans le même bol, mélanger le sel, le poivre, le paprika, la margarine, l'ail râpé, la moutarde de Dijon et le curry.
- Enrober les morceaux de poulet de cette préparation.
- Stap 3
Dresser le plat
- Chemiser un plat de papier cuisson et le beurrer.
- Répartir le poulet et les patates, puis ajouter l'oignon émincé.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C (360 °F) pendant environ 1 h, jusqu'à ce que le poulet soit doré et les patates tendres.
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