Mélanger le sucre et les œufs

• Dans un bol, ajouter le sucre en poudre et les œufs.
• Mélanger au fouet (ou à la main) jusqu'à homogénéité.

Ajouter une partie du lait

• Verser environ la moitié du lait sur la préparation.
• Mélanger de nouveau un peu.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine mélangée à la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à incorporation.

Ajouter le beurre, le reste du lait, l'eau et l'arôme

• Verser le beurre fondu refroidi.
• Ajouter le reste du lait puis l'eau.
• Parfumer avec l'arôme de votre choix et mélanger pour obtenir une belle pâte lisse.

Laisser reposer au réfrigérateur

• Couvrir et placer la pâte au réfrigérateur.
• Elle peut aussi être préparée la veille pour le lendemain.