Dessert
Pâte à goûter magique : 4 goûters avec une seule base au yaourt
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1 u 15 minPâte à goûter magique : 4 goûters avec une seule base au yaourt
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
yaourt nature (nature, pot de 125 g)Zuivel4 stukken
œufsOverig8 stukken
sucre (3 pots)Voorraadkast375 g
sucre vanillé (sachets)Voorraadkast2 stukken- huile neutre (2 pots et demi)Voorraadkast310 ml
sel (1 pincée)Kruiden en specerijen3 g- levure chimique (sachets)Voorraadkast3 stukken
farine (9 pots)Granen1,1 kg
ananas (en morceaux, égoutté)Groente en fruit200 g- cacao en poudre non sucré (2 c. à s.)Voorraadkast15 g
- pépites de chocolatVoorraadkast100 g
- framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit150 g
- pâte à tartiner chocolat-noisetteVoorraadkast60 g
- coulis de fruits rougesVoorraadkast80 ml
per portie
Voedingswaarden
609kcal
- Koolhydraten
- 74 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 30 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×4
Garde
Cakevorm ×2- Muffinvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger la base
- Dans un saladier, réunir les yaourts, les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Mélanger bien le tout au fouet.
- Stap 2
Ajouter l'huile, le sel, la levure et la farine
- Ajouter l'huile et le sel, puis mélanger.
- Incorporer la levure, puis la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Stap 3
Diviser la pâte en 4
- Répartir la pâte dans 4 récipients pour préparer les différentes versions.
- Stap 4
Préparer les 4 versions
- Dans le premier : ajouter les morceaux d'ananas pour le cake à l'ananas.
- Dans le deuxième : ajouter le cacao dans une partie de la préparation et mélanger pour créer le marbré.
- Dans le troisième : ajouter les pépites de chocolat. Dans le dernier : ajouter les framboises.
- Stap 5
Répartir dans les moules
- Verser les préparations dans les moules à cake et dans les caissettes à muffins.
- Stap 6
Cuire les cakes
- Enfourner les cakes à 180 °C.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Stap 7
Cuire les muffins
- Enfourner les muffins à 180 °C.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Stap 8
Finitions
- Ajouter une touche de pâte à tartiner sur les muffins au chocolat.
- Sur les muffins à la framboise, faire un petit trou au centre, ajouter du coulis de fruits rouges puis une framboise en décoration.