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Pâte à tartiner Spéculoos et chocolat blanc
Saus

Pâte à tartiner Spéculoos et chocolat blanc

15 minVoor 10Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

10 personen
  • spéculoos (émiettés)Bakkerij180 g
  • sucreVoorraadkast30 g
  • laitZuivel100 ml
  • beurre (en morceaux)Zuivel50 g
  • chocolat blanc (en morceaux)Voorraadkast50 g

per portie

Voedingswaarden

100kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
1 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les spéculoos

    • Émietter les spéculoos dans le bol du mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Stap 1
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat

    • Faire chauffer le lait avec le sucre dans une casserole.
    • Ajouter le beurre et le chocolat blanc, puis remuer jusqu'à ce que le tout soit fondu et homogène.
    Stap 2
  3. Assembler la pâte à tartiner

    • Verser le mélange liquide chaud sur la poudre de spéculoos.
    • Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Stap 3
  4. Réserver

    • Verser la pâte à tartiner dans un pot.
    • Laisser tiédir avant de tartiner les crêpes.
    Stap 4